週一收到這支HAPPYCALL雙面壓力煎烤鍋後瘋狂愛做蛋糕

首次做不懂控制火侯及時間,成品NO SO GOOD

一面烤ㄉ太焦一面稍嫌不足,但自己做的就覺得開心

買了地瓜來烤烤看,比用烤箱快速,30分鐘就OK

心得:下回多烤5分鐘焦糖應該能滲出更多更好吃  :)

改試試堅果口味的蛋糕

這回正.反面外觀看起來都比第一次好,口感也不錯喔~

DIY優點是不加泡打粉,而幕後就得靠電動攪拌器將蛋白打發

而糖和油量可以減少,吃的安心也較健康

試作地瓜杯子蛋糕,改放入烤箱

地瓜的香.甜增加了蛋糕的口感

 

蔓越莓口味蛋糕

火太大囉~差點毀了!還是得慢工出細活,急不得!

早上拿來當早餐,配上一口最愛的黑咖啡

心若知足,醬也能有小確幸感~

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 無言花 的頭像
無言花

無言花的部落格

無言花 發表在 痞客邦 留言(59) 人氣(2,341)