大立百貨公司門面以張燈營造年節氣氛

大立百貨公司燈光設計十分搶眼吸睛    

這是家葷食餐廳 

這二道小菜『烤麩和桂花芋頭』以及樹子野蓮是我今晚ㄟ主食

烤麩是「生麵筋」的一種,也就是生麵筋經保溫發酵後,

再以高溫蒸煮成橙黃色的海綿狀,由於本身有很多氣孔,

質地鬆軟而富有彈性,以細火慢煮的紅燒手法烹調,

不但能夠將醬汁完全吸收,十分入味,還保有麵筋特有的

膠質彈性,咀嚼起來十分富有咬勁,不但是很受歡迎的一道素菜,

在江浙料理中,也常被用來當開胃菜。

老公身穿制服因為下班就直接衝過來吃  

由昨晚老爸ㄟ神情看不到一分喜悅,心中應該充滿著思念與無奈!

因為歷年都是阿母烹煮豐富佳餚拜拜後加熱一家人吃尾牙

但!此景於去年家母突往生後永不可能再現....

爸!我已無媽咪,請您務必要自己保重!

希望昨晚我打電話告訴老爸ㄉ這段話他老人家能聽進去......

生命無常希望大家珍惜當下!

 

  

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